طب قرآنی و دکترخدادادی

یکی از دوستان من معرفی کرد به یک پزشک متخصص قلب ، بعد رفتیم خدمت ایشان یک صحبتی کردیم ، ما گفتیم چرا شما به بیماران قلبی ایندرال میدهید؟گفت: چون تپش قلب دارند ، خوب گفتیم علتش چیه که تپش قلب دارند؟ گفت: نمی دانیم ، گفتیم خوب کاری نداره ، چای را قطع کن ، ایندرال هم قطع کن ، گفت چه ربطی داره ، گفتیم خوب آزمایش کن ، کسانی که چای میخورند دچار تپش قلب می شوند پزشک هم ناچار ایندرال تجویز می کنه ، پزشک قلب گفت : من تغذیه نمی دانم ، پس من معرفی کرد به مرکز تغذیه بیمارستان امین ، ما رفتیم خدمت خانوم و آقای دکتر و چهار و پنج تا متخصص تغذیه ، جلسه تشکیل شد ، چای آوردند گفتیم نمی خوریم!!چرا؟؟ گفتم دلیلش را بعداً می گم...، آن ها هم نخوردند ، این خانوم دکتر از من پرسید که خوب خیلی خوش آمدید بعد تخصص شما چیه ، من عرض کردم موتور جت  بعد گفت چه ربطی داره ، شما برای چه آمدید اینجا ، خوب من گفتم من پزشکی علاقه داشتم ، تغذیه علاقه داشتم خوندم ، گفت: نمیشه ، دیدم این خانوم می خواهد بگه آقا شما بفرمایید ، تخصص موتور با تغذیه و پزشکی اصلاً همخوانی ندارند ، من تا چهره ی این خانوم را نگاه کردم گفتم: خانوم دکتر ببخشید من در چهره ی شما این ناراحتی می بینم گفت : من بیماری ندارم ،گفتم: زبانتون را ببینم ، زبانش را نشان داد گفتم شما این مسئله را دارید ، این خانوم ،همین جوری بنده خدا وا رفت ، یواشکی قلم و کاغذ در آورد ، گفت خوب من چه کار کنم ، بعد گفتیم این کار کن ، نوشت بعد دیگه اصلاً فراموش کرد که تخصص من موتور جت ، بعد این متخصص تغذیه هم نگاه کردیم گفتیم بهش ، بعد همه گفتند این آقای دکتر چه مسئله ای داشت ، این آقای دکتر متخصص بیوشیمی بودند و مسئول تحقیق پزشکانی بودند که می آمدند آنجا طرح می دادند ، گفتم اگه آقا دکتر خودشان بخواهند من می گم ،گفت: بفرمایید ،گفتم: شما ضعف شدید دارید ، مثل اینکه زدیم به خال، گفتند خوب علتش

چیه؟ در حالی که پزشک بیوشیمی با علت ها سر و کار داره ، گفتم : شما احتمالاً صبح چای می خورید ، گفت: بله من صبحانم فقط ناشتا یک چای بدون قند است گفتم علتش این است، گفت دلیل ،دلیلش را براش توضیح دادم ، جالب اینجا بود که گفتند آقا بیا با ما همکاری کن ،ما اسم شما را به عنوان همکار رد میکنیم ، گفتم من که مدرک پزشکی ندارم ، در آخر این ها خودشان

پیشنهاد کردند ما یافته های خودت را به صورت کتاب بده به جامعه تا جامعه آگه بشه ما گفتیم این کار را می کنیم.

باید بنده ی خدا شد تا به آرامش برسیم اگر بنده ی شکم بشویم پیرو چه کسی می شویم ؟ ..........................................

پیرو معاویه می شویم ، پیامبر در طول عمرش فقط یک نفر را نفرین کردند ان هم معاویه بود!چرا؟چون معاویه کاتب وحی بودند و پیامبر فرستاند دنبال ایشان ، ایشان گفتند بگذارید من غذایم را بخورم ، دو بار سه بار پیامبر گفت: انشاالله هیچ موقع سیر نشوی؛ ایشان از خوردن خسته می شدند که از غذا دست میکشیدند ، پس عزیزان اگر ما بنده ی شکم شدیم دنبال رو معاویه می شویم ، عزیزان اگر دنبال رو هر کسی شدیم ان دنیا پشت سر همان باید بایستیم. پس عزیزان این را خوب دقت کنند ، نگویید که حالا خوب  همه چیز مگه غذاست!! بله ، 160 ایه در قرآن کم نیست که ما این 160 ایه را نادید بگیریم.

به جای اینکه از زودپز استفاده کنید و سرطان بگیرید٬  بهتره که از دیگ سنگی استفاده کنید. ولی استفاده از دیگ سنگی راه داره:

نوع خوب دیگ سنگی باید یکنواخت مشکی باشد و رگه های سفید در آن نباشد. برای آماده سازی آن یک لیتر تا یک و نیم لیتر آب توی آن بریزید و  ۲۵۰گرم دنبه را چرخ کنید و به آب اضافه کنید. میگذارید تا حدود یک ساعت بجوشد(بهتر است روی اجاق توری بگذارید تا حرارت به همه جای دیگ منقل شود و دیگ ترک نخورد). بگذارید آرام بجوشد. سپس زیر آن را خاموش کنید و بگذارید تا سرد شود. خنک که شد محتوی آن را بیرون بریزید و آن را بشویید و کنار بگذارید. دیگ سنگی شما برای خوشمزه کردن غذاهای شما آماده است.

جا افتادن غذا وقتی مشخص میشه که بوی غذا توی خونه پیچیده باشه.
اگر گوشت چربی نداشت، مقداری روغن زیتون به خورشت اضافه کنید(چند قاشق). به جای روغن زیتون روغن مایع هم میتوانید اضافه کنید.
پوست و تخم لیمو امانی را که جدا کرده بودید بهترین چیز برای کاهش قندخون دیابتی ها است.
آب غذا نباید زیاد باشد. اگر زیاد بود زیر آن را زیاد کنید تا آب بخار شود و بعد بگذارید جا بیفتد.
اگر لوبیا و گوشت را با هم بپزید لوبیا بوی نامطبوع بعد از پخت خودش را به گوشت میدهد و گوشت دیگر خوشمزه نمیشود. مگر اینکه آن را سرخ کنید و سلامتی خود و خانواده را به خطر بیاندازید!!!

اما نکته مهم که نشانه سلامت و طیب بودن این غذا است:
حتما کف و خون گوشت را بطریقی که گفته شد جدا کنید. در آزمايشگاه ها براي كشت ميكروب از پنج چیز استفاده مي كنند:
۱.آب گوشت         ۲.خون          ۳. آگار           ۴. خون آگار           ۵. شكلات!!!
یعنی شما گوشتی را که بدون جدا کردن کف و خون مصرف میکنید و سرخ میکنید تا خوشمزه شود، باعث پرورش میکرب و کمک به افزایش بیماریهایتان است!!!

راستی پخت این خورشت خوشمزه در حدود یک ساعت تا یک و نیم ساعت طول میکشد! شما میتونید بقیه وقتتون رو با خانوادۀ مهربانتان بگذرانید!

گوشت تازه گوسفند را که کمی هم چربی داشته باشد با یک دانه قلم تهیه میکنید. گوشت را میشورید و درون قابلمه قرار میدهید. روی آن آب بریزید و بگذارید که بجوشد. بعد از جوشیدن کف و خون موجود درون گوشت بیرون میآید و شما این کف را میگیرید و دور میریزید. مقداری ادویه به محتویات درون قابلمه اضافه کنید. نمک نریزید تا گوشت سریع بپزد. یک پیاز هم در آن خرد کنید. چه گوشت خوشمزه ای بشه این ...

لوبیا قرمز را جدا بگذارید تا بپزد. طوری تنظیم کنید که با گوشت همزمان پخته شوند. اگر گوشت پخت ولی لوبیا هنوز آب داشت در قابلمه را بردارید و شعله را زیاد کنید تا آب آن بخار شود. لوبیای پخته را به گوشت اضافه کنید. یک جوش که خورد سبزی را که قبلاْ پاک کردید و خرد کردید میریزید داخل گوشت و لوبیا.

پوست و تخم های لیمو امانی را جدا کنید و فقط مغز لیمو امانی را داخل قابمله بریزید. الآن درون قابلمه گوشت و لوبیا و سبزی و لیمو امانی داریم(وای...!!!). بگذارید یکی دو جوش بخورد. بعد از پختن سبزی در قابلمه را بردارید، شعله زیر قابلمه را خیلی کم کنید. همانطور که برنج دم میکنید.

حالا توی قابلمه دور غذا شروع میکند به چربی جمع شدن. هروقت تمام سطح غذا رو چربی گرفت، عطر غذا توی خونه میپیچه و خود خورشت قورمه سبزی شما بهتون میگه که آماده است برای سفره پر از مهر شما. ۴، ۵  دقیقه قبل از برداشتن از روی اجاق نمک رو هم به اون اضافه کنید.

 چند وقت پیش فهمیدم که خیلی ها در گوگل درباره ی رازهای نهفته ی آب سرچ می کنند من هم تصمیم گرفتم مطلب کوتاهی که درباره ی این موضوع می دانم بنویسم.

   چند وقت پیش در دانشگاه بچه ها درباره ی یک دانشمند ژاپنی داشتند صحبت می کردند که من هم در در جمع ان ها وارد شدم ، فهمیدم که یک دانشمند ژاپنی روی اب تحقیق کرده و فهمیده که اب می فهمه یعنی وقتی به اب چیزی می گویی در مقابل ان گفته عکس العملی نشان می دهد مثلاً وقتی به اب می گویی چه اب زیبایی ، ملکول های اب زیبا می شوند و وقتی می گویی چه اب کثیفی ملکول های اب بد می شوند و بعد چند انسان را به نقاط مختلف جهان فرستادند و به ان ها گفتند که برای ابی که در ژاپن است دعا کنید ، وقتی این ها دعا کردند ملکول های اب به شکل زیبایی در امده اند و این دانشمند فهمیده ملکول های اب زمانی به زیباترین شکل خود تغییر می کند که برایش قرآن بخوانیم!!!!!!!!!!!!الله اکبر الله اکبر.....

 

پس بی حکمت نبوده که قدیمی ها وقتی اب را به دیگری تعارف می کردند به جای اینکه بگویند بفرمایید می گفتند: (بسم الله) تمام این چیز ها از ائمه به ما ارث رسیده که هم اکنون داریم فراموششان می کنیم.

کلوچه هم میتونید با خمیری که برای نان درست کردید تهیه کنید. برای این کار کمی خرما و هل ساییده را میان خمیر قرار بدهید و خمیر را روی آن برگردانید و روی ساج آنرا قرار بدهید، برای اینکه خوشمزه تر شود آنرا به شکل دلخواه خود درآورید.

با همون روش تهیه نان میتونید نان شیرمال نیز درست کنید. فقط در هنگام تهیه خمیر به جای آب شیر را اضافه کنید و کمی هم شکر سرخ و به همان روش تهیه نان آنرا روی ساج قرار دهید.

آرد رو میگیرید و کمی هم مخمر که کرم رنگ و مانند خاکشیر است. یک چونه هم خمیر ترش از نانوایی بگیرید. اگر که  ۲  کیلوگرم آرد داشته باشیم یک قاشق مرباخوری بزرگ هم از مخمر (مایه خمیر) لازم داریم. اول آب بریزید و مخمر رو در اون حل میکنید و بعد آرد و خمیر مایه رو اضافه میکنید. حالا یه پارچه تمیز روی خمیر بکشید و بگذارید تا خمیر ور بیاید( به مدت یکی دو ساعت).

برای درست کردن باید از این ماهیتابه های عشایری تهیه کنید. اصطلاحا به آنها ساج میگویند. شبیه دیش ماهواره است! آن را بصورت برعکس روی اجاق بگذارید و اجاق را روشن کنید تا ساج خوب گرم شود. حالا خمیر را روی آن پهن کنید و نان بپزید و از این نعمت خدا لذت ببرید.

یه سیب درختی رو از آبمیوه گیری بگذرونید و یه لیموترش تازه هم توی اون بچکونید! وای که چی میشه! فقط دقت کنید که این آبمیوه رو سریع مصرف کنید تا ویتامیناش نپریده!

اما آبمیوه و آب سبزیجات و چطوری بخوریم:

آبمیوه را جرعه جرعه بنوشید و هر جرعه را  ۱۰  ثانیه در دهان بچرخانید تا خوب با بزاق دهان مخلوط شود و برای هضم در معده آماده شود. این زمان برای آب سبزیجات  ۱۵  ثانیه است.

یک دوست از من خواسته بود که این مطالب را در وبلاگ بگذارم من هم پذیرفتم.

پرستاران ،

خادمان بي‌منت و فرشتگان سپيدپوش جامعه هستند كه لباس خدايي بر تن دارند، آنان حمايت و پشتيباني جامعه را مي‌جويند و خواهان ارج نهادن جامعه به جايگاه واقعي خويشند، همچنان كه مقام معظم رهبري مي فرمايند:

"طرف حساب پرستار فقط خداست."


پایگاه اطلاع رسانی پرستار و پرستاری بزرگترین تولید کننده محتوای پرستاری در وب و یکی از معدود پایگاه های اطلاع رسانی تخصصی در زمینه پرستاری است که در مدت چند ماه از فعالیت خود در صدر جستجوی موتورهای جستجوگر معروف همچون گوگل ، یاهو و ام اس ان قرار گرفته است
این پایگاه در رتبه بندی گوگل و وبلاگ سرچ گوگل رتبه اول در جستجوی کلمات کلیدی پرستار و پرستاری را دارا می باشد
پایگاه اطلاع رسانی پرستار و پرستاری که به همت آقای احمد عامری یکی از فعالان پرستاری و نماینده انجمن پرستاری ایران در استان خوزستان و مدیر اجرایی جشنواره وبلاگ نویسی پرستاری ایران به روز و منتشر می گردد
در این مدت کوتاه توانسته است چشم موتورهای جستجو را به خود معطوف ساخته و در زمینه کلیه مطالب تخصصی پرستاری خویش را در صدر رتبه های بدست آمده قرار دهد
ین پایگاه در بین وبلاگ های شرکت کننده در جابلاگی توانست بعنوان منتخب اول دوره یازدهم انتخاب گردد
تا این تاریخ در این پایگاه بالغ بر 3450 خبر و مقاله آموزشی تخصصی پرستاری می باشد و همچنین وجود بیش از یکصد و پنجاه و یک هزار بازدید کننده و همچنین آمار تصاعدی بازدیدکنندگان این پایگاه نشان از اطلاع رسانی صحیح آن دارد

همچنین جهت عضویت در خبرنامه جامع پرستاری این پایگاه که بیش از 1200 نفر عضو دارد می توانید به قسمت عضویت در خبرنامه مراجعه نمائید
برای عضویت در سایت مرجع متخصصین ایران نیز می توانید به لینک عضویت در سایت مرجع متخصصین ایران مراجعه نمائید
http://ino.blogfa.com

داخلی یک سینی قشنگ چینی بگذارید. اطراف آن مقداری سبزیجات مانند جعفری خرد کنید. مقداری زیتون و نصفه لیموترش بگذارید. مقداری چهارمغز (پسته٬  بادام٬  گردو٬  فندق) یا پودر گردو روی ماهی بریزید. حتماْ بصورت پودر باشد. بهتر است که همراه ماهی پودر چهار مغز٬  خرما٬  گردو٬  پودر نارگیل و شکلات صبحانه میل کنید. برای هر نفر یک قاشق تا یک قاشق و نصفی شکلات صبحانه در یک ظرف کنار بشقاب مهمانتان بگذارید تا همراه ماهی میل کنند.

اگر خواستید همراه با ماهی برنج هم میل کنید٬  آنرا بصورت شوید باقالی پلو درست کنید و برنج آنرا هم آبکش نکنید.

بهتر است که این غذا را با دست بخورید. در دستشویی٬  مایع دستشویی و برس یقه شور بگذارید و زیر ناخن هایتان را با یقه شور تمیز کنید. از حوله هم استفاده نکنید. غذا را با انگشت شصت و دو انگشت کناری آن میل کنید (شصت و دو) تا لقمه های کوچک بردارید. قبل از شروع٬  خوب سفره رنگینتان را نگاه کنید و لذت ببرید. بعد همان انرژی را که با چشمانتان به غذا داده اید با انگشتانتان به خودتان برگردانید.

آیا تا حالا فکر کردید که غذا در زود پز چرا اینقدر زود می پزه و له می شود ؛ چون فشار و حرارت با هم بالا می رود و وقتی رفت بالا همان بلایی که ماکروویو سر غذا اورد می اره (درباره ماکروویو نوشتم قبلاً) ، غشای دور سلول ها را منفجر می کند یعنی هر چی داخل سلول است می ریزه  بیرون ؛ شما دید وقتی سبزی را داخل فریزر می گذارید و وقتی می زارید بیرون اب ازش راه می افته ، برای اینکه دور این سلول ها یک پرده ای است ، دید سفیده ی تخم مرغ با زرده ی تخم مرغ مخلوط نمی شود ، یک پرده ای (غشای) دور زرده ی تخم مرغ است ، اگه یک ضربه ای به این بزنید این پرده پاره می شود و محتوی زرده با سفیده ی تخم مرغ مخلوط می شود ، تک تک سلول های که ما استفاده می کنیم به عنوان غذا چه سبزی باشه چه میوه باشه چه گوشت ، در واقع دور سلول ها یک پرده ای است ، وقتی شما داخل زود پز می زارید این ها متلاشی می شوند، همه چی مخلوط هم می شود بعد این غذا چه حالتی ایجاد می کنه؟ عامل مهمی است برای ایجاد بیماری های مثل سرطان و بدخیمی ؛ خوب چرا ؟ چون این کلاً  بیوشیمی را به هم زدیم ، کسی خدا نکرده بره زیره ماشین له بشه این دیگه ادم نیست ، چشمش له شده ، مغزش له شده این دیگه دوباره زنده نمی شه که ادم بشه ، غذا هم این طوری است وقتی می گیم دو، سوم غذاتون غذای  زنده باشه یعنی اگر این غذا را کاشتید سبز بشه ، گندم اگه کاشتید سبز شد به این گندم میگن غذای زنده ، این غذای زنده سلول های زنده ی شما را تقویت میکنه ، حالا هر چه غذا را سرخ کنی سلول های مرده ی شما را زیاد میکنه ، سلول های مرده ی ما چیه می تونید بگویید ، چربی است دیگه ، تنها سلولی که در بدن افزایش میکنه ، یک کیلو میشه دو کیلو می شه 10 کیلو می شه 20 کیلو میشه و... ما به این میگین سلول مرده بعد حالا برو رژیم بگیر ، طب سوزنی کن بعد ژل بگیر ، ماساژ بگیر از این کمربند ها بگیر و ورزش کن ، آخر می بینی هیچ خبری نیست فقط خودت را عذاب دادی پس غذای زنده بخور تا سلول های زنده ات فعال بشه.

خوب دیگه در مورد زود پز هم فهمیدید عزیزان دقت کنین شما حتی می خواهید سبزی را بپزید زیاد نباید حرارت بدید طوری که زیر دندانتون صداش را بشنوید.

ادویه های مورد نیاز:

زعفران یک مثقال٬  زنجبیل دو مثقال٬  دارچین  ۱۰  مثقال٬  فلفل سیاه یک مثقال٬  میخک نیم مثقال٬  زردچوبه ده مثقال و کمی هم زیره سیاه (حدوداْ  ۵  مثقال)

همه اینها را مخلوط میکنید و در یک شیشه دربسته نگهداری کنید و همواره در منزل داشته باشید(خراب هم نمیشود). یک نمکدان با سوراخهای کمی درشت تر از حد معمول تهیه کنید و مخلوط را در آن بریزید.

اول:

یکی از چیزهایی که از خوردن آن منع میشوید٬  گوشت مرغ است. چون که امروزه در مرغداریها٬  به مدت  ۴۸  تا  ۵۰  روز مرغ را بیدار نگه میدارند تا بیشتر رشد کنند که این امر باعث میشود که اسیدلاکتیک بسیار زیادی در بدن آنها تولید شود که این برای بدن بسیار مضر است. از طرفی به آنها کلرامفنیکل نیز تزریق میکنند که باعث سرطان خون در انسان میشود. این ماده بیشتر در استخوان مرغ جمع میشود که اغلب شما از آب آن برای درست کردن سوپهای خوشمزه استفاده میکنید.

حالا یه جوجه کباب خوشمزه بدون استفاده از گوشت مرغ:

گوشت کوسه ای را که خریداری میکنید بدهید تا پوست آن به همراه تیغه وسط آنرا جدا کنند(پوست ضخیمی دارد). گوشت آنرا قطعه قطعه کنید(مانند جوجه کباب). یک ربع درون ظرف پر از آب بگذارید و بعد آنقدر گوشت ها را بشویید تا دیگر کف از آن بیرون نیاید(کف سفیدی دارد). بعد آنرا درون صافی بریزید و بعد در یک ظرف لعابی(گلی) بریزید. اول پیاز را در ظرف خلال کنید. بعد ماهی را به آن اضافه کنید. چند قاشق روغن زیتون ( حدوداْ  ۲  تا) روی آن بریزید و کمی هم زعفران آب کرده به آن اضافه کنید. ادویه ماهی را به مقدار کم اضافه کنید و چند قاشق لیموترش تازه را روی آن بریزید. این را خوب به هم بزنید و یک کیسه فریزر روی آن قرار دهید. حدود نیم ساعت تا سه ربع ان را درون یخچال قراربدهید و بعد آن را به سیخ میزنیم. از تکه های درشت شروع کنید تا به تکه های کوچکتر. مقداری هم فاصله بین تکه ها بگذارید و آنرا روی منقل کباب کنید.

بقدری این جوجه کباب خوشمزه خواهد شد که همه مهمانان شما شگفت زده میپرسند که از چه گوشتی برای درست کردن آن استفاده کرده اید؟ نوش جانتان.

انواع کلم٬  کاهو٬  خیار کامل(یعنی با پوست و ته)٬  هویج٬  جوانه گندم٬  چند قاشق جوانه آلفا آلفا یا یونجه و چندتا قاشق شبدر٬  پونه کوهی٬  ۲  قاشق کشمش شسته شده٬  حدوداْ  ۱۵  تا  ۲۰  تا مغز بادام خام و یک عدد سیب درختی را با پوست و دانه(دانه همه میوه جات ضدانگل هستند) خرد کنید. داخل سالاد یک لیمو ترش تازه  و چند قاشق روغن زیتون بریزید و آخر سر هم سبزیجات معطر بریزید.

این یک سالاد فوق العاده خوشمزه ایست و دارای پروتئین٬  قند٬  چربی و ویتامین است.

یادتون نره با شصت و دو میل کنید و خوب بجوید! حتماْ سالاد را قبل از غذا میل کنید و بهیچوجه قبل از غذا سوپ نخورید! اگر دوست داشتید سوپ را آخر میل کنید.

ول نحوه تهیه آرام پز:

یک قابمله از کار افتاده٬  یک آبکش را هم بصورت دمر روی آن میگذاریم. دو لیوان آب هم درون قابلمه میریزیم. شلغم٬  لبو٬  سیب زمینی٬  هویج و ... را درسته در آبکش میگذارید و درب قابلمه را میبندید و میگذارید آب جوش بیاید. این روش بخارپز کردن بسیار عالی است و در عرض ربع ساعت پخته میشود.

خوراک سیب زمینی:

سیب زمینی را به همین روش بخار پز میکنید و پوست آن را جدا کنید و آن را رنده کنید. پونه کوهی٬  روغن زیتون٬  پنیررنده شده (به جای نمک) به همراه از چهار مغز هرچه داشتید(گردو٬  فندق٬  بادام٬  پسته) همه را مخلوط کنید!

این غذاییست که همه چیز در آن هست. نشاسته٬  چربی٬  ۲۰  نوع پروتئین و کلسیم هم دارد. ویتامین هم دارد.  می توانید این غذا را به جای الویه و هم جای خوراک سیب زمینی و ماکارونی استفاده کنید.

مقادیر به این شکل هستند:

سیب زمینی نیم کیلو٬  پونه کوهی  ۲  قاشق مرباخوری٬  روغن زیتون دو سوم استکان٬  پنیر رنده شده (لیقوان) حدود  ۵۰  تا  ۷۰  گرم و چهار مغز  ۲  تا  ۳  قاشق غذاخوری.

یک روش تزیین زیبا برای این غذای خوشمزه و مقوی:

سیب زمینی را زیر همه رنده کنید. بعد چهار مغز را روی آن بریزید و بعد پنیر را رنده کنید. یه کم پونه و بعد هم روغن زیتون را بریزید.

غذا را حتماْ خوب بجوید (دو برابر تعداد دندانهایتان). به این شکل غذا بخوبی با بزاق دهانتان مخلوط و برای معده آماده میشود. سریعتر احساس سیری به شما دست میدهد و لذت بیشتری از آن میبرید.

قبل از غذا حتماْ سالاد میل کنید. بجای سس روی سالادتان یک عدد لیموترش تازه بچکانید و به آن روغن زیتون هم اضافه کنید.

تا آنجایی که امکان دارد با دست غذا بخورید. برای اینکار دستهایتان را با مایع دستشویی بشویید و بدون اینکه از حوله استفاده کنید پای سفره بشینید.غذا را شصت و دو بخورید (یعنی با انگشت شصت و دو انگشت کناری) تا باعث پرخوری نشود. شصت و چهار نخورید!

قبل از اینکه سیر شوید دست از غذا خوردن بردارید. چون مدت زمانی طول میکشد تا معده به مغز پیغام بدهد که سیر شده! ما معمولاْ در این مدت هم به غذا خوردن ادامه میدهیم و بعد احساس سنگینی میکنیم.

حضرت علی(ع) سه توصیه دارند که با رعایت آنها هرگز بیمار نمیشوید:

۱. تا گرسنه نشده اید غذا نخورید.
۲. کمی مانده به اینکه سیر شوید دست از غذاخوردن بردارید.
۳. قبل از خواب حتماْ اجابت مزاج کنید.

نوشابه برای خانم هایی که لکه بینی دارند و برای جلوگیری از استرکتومی قبل از یائسگی:

یک لیوان آب هویج به همراه یک قاشق غذاخوری عسل. همین! کسانی که خونریزی های شدید دارند روزی دو تا سه لیوان میل کنند. برای اینکه یبوست ایجاد نکند میتوانید  ۲  قاشق غذاخوری خاکشیر خیس شده در آن بریزید. البته خود عسل هم از یبوست جلوگیری میکند.
دم کرده برای خانم هایی که در هنگام پریود دارای دردهای شدید هستند:

یک قاشق از آویشن کوهی و یک قاشق پونه کوهی را به همراه  ۳  لیوان آب در قوری چینی به مدت  ۳۰  دقیقه دم کنید و گرم گرم با عسل آن را میل کنید. درد سریع فروکش میکند.

سایت طب قرانی اپ شد و برنامه جديد ماه مبارک رمضان در این سایت به دست مبارک دکتر جمشید خدادادی گذاشته شده است.

اگه یک سر بزنی پشیمون نمی شی.

طب قرآنی

یه دسر بگم که الآن هم فصلش هست ، مهمون که اومد جلوش بذارید بخوره و نگید از چی درست کردید . نمیتونه تشخیص بدهد . یک دسر خیلی خوشمزه ، بعد از غذا بهش بدهید .

کدو حلوا را بخار پز میکنید . وقتی که خنک شد پوستشو میگیرید . میگذارید تو مخلوط کن . اینو درست کنید ببینید چه دسر خوشمزه ای هست و شما نخوردید و ضرر کردید .

یک یا دو قاشق عسل به اون اضافه کنید . یک قاشق مربا خوری هل سائیده به اون اضافه کنید  . دو تا سه قاشق غذاخوری گلاب اضافه میکنید . بعد مخلوط کن را روشن میکنید .  یک مایع نارنجی رنگ بدست میآید . این را میریزید در یک ظرف چینی  یا بلور . بعد یه مقدار خلال بادام به آن اضافه میکنید  و با قاشق هم میزنید که همه جای این دسر مخلوط بشه. بعد این ظرف را تکون میدید تا صاف بشه  . رویش را با هل سائیده و پودر نارگیل و دارچین  تزئین بکنید . اینو شب درست کنید  بگذارید تو یخچال خودشو میبنده ، مثل ژلاتین میشه . صبح استفاده میکنید . ببینید دسر به این خوشمزه گی خوردین یا نه ؟

عزیزان صلواتی عنایت بکنند . ""

پایان سخنرانی استاد خدادادی در دانشگاه اصفهان ، آذر  ۸۲

در مورد نحوه بخار پز کردن بگم که برای این کار یک آب کش ترجیحا فلزی را داخل  یک قابلمه نسبتا جادار قرار دهید و مواد را داخل آبکش قرار داده و مقداری آب در قابلمه ، درب آنرا قرار داده و زیر آنرا روشن کنید . اینجوری مواد غذایی خیلی سریعتر از روش آبپز پخته میشود و طعم خود را از دست نمیدهد .

بنده دیروز همین دسر را درست کردم و انصافا که خوشمزه بود . ولی به نظرم وقتی گرم بود خوشمزه تر از حالت سرد بود .در ضمن این دسر برای بیماریهای چشمی و مفاصل بسیار سودمند است .

 کتابی در این زمینه نوشتم که الآن تو ارشاد هست ( سال  ۸۲  ) به نام  ۱۵  روز تا سلامتی و غذای انسان در قرآن . کسانی که ناراحتی تیروئید دارند ، پر کاری و کم کاری ، این رژیم  ۱۵  روزه را بگیرند ان شاءالله تا آخر عمرشون دیگر دارو مصرف نمیکنند .

در مورد غذا هم کتابی دارم مینویسم که الآن پنجاه درصد اول را نوشتم  ، بقیه را هم مینویسم . همه چیز توش هست  . این خانمی که میخواهد بهترین پذیرایی را بکنه ، همه چیز تو این کتاب هست . چه از نظر نوشیدنیهای سرد و گرم ، شکلاتها و شیرینیها و دسرها . ""

دوستان عزیز در حال حاضر که شهریور سال  ۸۵  هست تا به اکنون چندین تالیفات ایشون در بازار کتاب یافت میشود .

تالیفات او عبارتند از :

۱- ارمغان سلامتی  ۱  ، غذاهای سالم گیاهی ، برای ذائقه ایرانی

۲- ارمغان سلامتی۲  ،آب میوه ها و سبزی ها

۳- پانزده روز تا سلامتی

۴- کلید ورود به طب قدیم

۵- منافع و مضرات چای

 از آن جمله که من اطلاع دارم و یکی از دوستان به من گفته بود کتاب  ۱۵  روز در سلامتی ظاهرا در پانصد صفحه و احتمالا قیمت  ۴۵۰۰  تومان تهیه کرده بود اما خودم کتابهای زیر را تهیه کردم :

غذاهای سالم گیاهی برای ذائقه ایرانی/ مولفین : جمشید خدادادی و فهیمه محرابیان /   دارای  ۱۷۵  صفحه و قیمت  ۲۹۰۰  تومان میباشد .

آب میوه ها و سبزی ها  / مولفین : جمشید خدادادی و جعفر رحمانیان /  دارای  ۵۹   صفحه و قیمت آن  ۱۵۰۰  تومان میباشد .

ادامه سخنرانی استاد خدادادی ، آذر  ۸۲  ، دانشگاه اصفهان :

"" برای سس سالاد اینو مصرف کنید : لیمو ترش و روغن زیتون . فعلا اینو انجام بدین  اگه انجام دادین  چندتا سس هم بعدا  میگم براتون .

نون را عرض کردم ، آزمایش کنید اگر کش اومد نخورین .

برای فقر آهن عزیزان چایی نخورین . اونهایی که میخواهند کم خونی شون درمان بشه ، این چیزهایی که میگم بخورند : کاهو ، خیار بوته ای با پوست و ته ( اگر خیار را از ته بخورین تلخ نیست ) ، سیب درختی هست  ، مغز بادام و عسل و هویج فرنگی و لبو  و کدو حلوایی و روغن زیتون . کسانی که اگر کم خونی شدید هم داشته باشند  ، ۱۵  روز این غذا را میل کنند ، بعد از  ۱۵  روز ان شاءالله هموگلوبین آنها بالای  ۱۲  میشه .

میوه ها را به صورت خام ، هویج و کدو حلوایی به صورت پخته با لیموترش و روغن زیتون  . حتی اگر تالاسمی مینور هم داشته باشند خوب میشوند انشاءالله .

ادامه مطالب در مورد مرغ :

"" اگر مرغ پرورشی باشد ، سوسک ، نمیدونم مارمولک و اینا نخورده باشد ، میتونید هم خودش را بخورین هم تخمش را .چون مرغ میدونید که خوک پرندگان است . ما دو تا خوک داریم  یک خوک که چهارپا هست  که خداوند فرموده  : اگر گوشتش را بخورین رجزا و فسقا ...  قبلا گفتم باعث میشه انسان دور از جون  فاسق و فاجر شود و پلید میشود .

           

خوک پرندگان هم پیامبر میفرماید  مرغ هست ، چون مرغ نجاست خوار هم میشود.

چند تا حیوان که نجاست خوار میشوند : یکی مرغ ، یکی شتر و ...  . بعد هفت روز باید  به مرغ غذای خوب داد تا استبراء بشه .

         

چرا میگیم نخورید ؟ نمیگیم حرام هست . ولی باطن شما را کدر میکنه . این درهایی که باید از جانب خدا به سوی شما باز بشه ، باز نمیشه . حالا اگه کسی نمیخواد باز بشه ، هر چی گیرش اومد بخوره ....

 مرغ را مصرف نکنید . عزیزان چرا میگیم مرغ را نخورید ؟ مرغ را معمولا  چهل و پنج یا پنجاه روز نمیذارن بخوابه . بدنش مملو از اسید لاکتیک میشه  و غذاهایی که بهش میدن  و داروی خطرناکی که بهش میدهند  به نام کلروآمفنی کول  که از نظر بهداشت ممنوع هست ، ولی همین قرصها  یا کپسولهای کلروآمفنیکول که بهش میدهند چون مرغ یکیش اگه بمیره  ، بقیه سریع میمیرند .                                          

این داروها در نسوج مغز استخوان مرغ رسوب میکنه و پوستش را چون آمپول میزنند ، سعی کنید پوستش را نخورید .                                

معمولا کسانی که من به چشم  دیدم ، یکی از استاد خلبانهای تهران بود ، دچار سرطان مغز و استخوان شده بود  . تحقیقاتی که انجام دادیم ، دیدیم این آقا مرغ را اینقدر دوست داشته  که استخوانها را میجوییده.و باعث افزایش رشد موهای زائد بدن می شود و....

راجع سیراب و شیردون  و پاچه گوسفند یه چیز جدید علمی بگم براتون ، البته اینکه میگم اینجا جدیده . در آمریکا جدید نیست . عزیزان از این چیزایی که گفتم سیراب ، شیردان و پاچه یک کو آنزیمی میگیرند به نام کوآنزیم کیو ده ( Q10 )  كه اين را ميدهند به بيماران سرطانی و صعب العلاج .         

پس این ماده  اگر شما برید آمریکا ، این عصاره سیراب و شیردان و پاچه گوسفند را باید کلی پول بدید ، ولی اینجا با سیصد چهارصد تومان کلی کوآنزیم گیرتون میآید .

15 روز غذای پخته نخورید ، همان غذاهایی که خداوند در سوره ی مبارکه ی ابس ، ایه ی 24 تا 32 گفته بخورید .

بعد از 15 روز ازمایش دهید همه چیز نرمال است ، اگر کسی دقیق رعایت کنه روزی که شروع می کنه به این روش غذایی می تواند قرص را قطع کند بعد از 15 روز ازمایش بده به شرطی که کامل انجام بده اگر انجام نداد باید قرص بخورد .

ایا می دانستید چینی ها روغن نباتی را پست تر از موش و... می دانند موش را اب پز می کنند و می خورند۰

چند روز پیش در مجله ی خانواده ی سبز خواندم خانوم هایی که زایمان سزارین دارند احتمال بروز بیماری ام اس سه برابر خانوم هایی است که زایمان طبیعی دارند

و در اخبار علمی ، فرهنگی ، هنری خواندم که خوردن سحری باعث کاهش عدم تمرکز ذهنی و فکری و خواب الودگی را کم می کند.

برای پر خوابی بچه ها (فرقی نمیکنه حتی بزرگترا) یه خورده ماست نخورید . یا غذا را اول سالادش را بخورید ، خوب هم بجوید . پرخوری نکنید .

  برای رشد قد ، بیشتر غذاتون گیاهی باشه . پروتئین گوشتی زیاد استفاده نکنید .

  برای عینک عرض کنم  که سعی کنند  که روزی دو تا سه بار معده شون و روده شون  کار کنه تا عینک را بزارند کنار . مثلا سوپ جو بخورند  ، پاچه گوسفند ، آلو بخارا ، گشنیز ، اسفناج ، بیشتر غذاشون این باشه . یا هفته ای یک بار سیراب شیردون  استفاده بکنند ، ورزش بکنند . بعد این چیزی که میگم درست کنند  بریزن تو چشمشون . نصف استکان آب جوشیده  خنک شده  ، ده قطره آب لیمو ترش تازه . هر روز چند بار بریزن تو چشمشون ، چند قطره تو چشم میریزید .

به مرور آب لیمو این محلول را زیاد میکنید  . روزی دو بار این کار را بکنید .

یه چیز جالبی هم از شگفتیهای قرآن بگم خدمت شما عزیزان ، تمام دانه میوه جات ضد انگلند .

اونهایی که میخواهند دقیقا بدونند این حرف من درسته یا نه ، اکثر بچه ها  یا بعضی از بزرگترها دچار کرم کدو  یا کرمک میشوند . کرمهای ریز کوچولو هست . اینها شب دو تا یا سه تا قاشق غذاخوری مغز تخم کدوی خام بخورند ، صبح میبینند تمام این انگلها دفع میشود .                               

و تمام این هسته پرتغال ، هسته سیب و ... اینها همه ضد انگلند . اگر شما این میوها را با هسته بخورید ، تا آخر عمرتون یه دونه انگل نمیبینید .

 برای آسم هم ، اونهایی که آسم دارند ، ناراحتی معده دارند . معده و روده شون درست بشه ، آسمشون خوب میشه ان شاء الله .

برای چربی دور شکم به همون روشی که گفتم غذا بخورین ، ورزش هم بکنین .

در روز هم چندتا سیب را با پوستش و دونش بخورین !  بله دونش را هم بخورین ، اشکالی داره ؟   پیتزا را با سسش میخورین .

برای سینوزیت این چیزی که میگم انجام بدهید . ماست و چایی نخورین ، این غذاهایی که تبلیغ میشوند  را استفاده نکنید . نصف استکان عرق نعناء را با یک قاشق مرباخوری عسل مخلوط بکنید. محلولی درست میشه به نام قطره بینی ، دقت فرمودید .

اونهایی که التهاب مخاط بینی دارند و اونهایی که سینوزیت دارند ، به جای آنکه برند جراحی کنند ، آنتی بیوتیک بخورند ، سیستم گوارشیشون را به هم بریزه ، میآیند  یک قاشق غذاخوری  گل بابونه را میریزند توی کاسه  آب جوش به مدت یک ربع این آرام آرام  میجوشه ، اینو بخور میدهند تا نرم بشه  ، بعد به پشت میخوابند  ، پنج تا  از این قطره بینی  ، یک قطره تو این بینی و یک قطره تو اون بینی  ، یه دقیقه صبر کنید . دوباره یه دونه تو این و یه دونه تو اون ، دوباره یک دقیقه صبر میکنید  تا پنج قطره .

اگر دیدید درد شدید تو این سینوسها  و پیشونیتون  ایجاد شد ، میآئید با روغن زیتون  ماساژ میدهید .

                                           

و هر باری که استفاده میکنید ، این دردها کم میشه  . این عفونتها سرازیر میشه و میآید پائین .

برای مقابله با عفونت  بهترین راه نخوردن  اون پنج مورد غذاهایی است که گفتم در آزمایشگاه به ویروسها و باکتریها میدهند . شما اول سه روز  ، نشد هفت روز ، شما فقط آب و عسل  استفاده بکنید ، هر نوع  عفونتی باشه از بین میره .

آب و عسل و لیمو ترش و یخ ، آرام آرام میل بکنید  ، یعنی هفت روز به جز این چیزی نخورید .  یعنی عفونتهایی که بوده سه روزه که من گفتم انجام دادند به لطف خدا مسئله ای نبوده و حل شده .

عفونت را اگر میخواهند سریع درمان کنند ، مثلا دندونشان الآن آب سه  کرده ، غذاشون آب و عسل باشه . در طول روز هم سه تا دونه حبه  سیر را که جوانه نزده باشه ، ریز به اندازه  ماش  خورد میکنند . با یک حبه سیر ، یک لیوان آب و عسل میخورند . سریع این   آب سه شون میخوابه و عفونتشون از بین میره .

من تحقیقات کردم که اگر کسی مثلا ماست بخوره قدش  ۴  متر میشه .تحقیقات نشون داده . من این چیزی که عرض میکنم دلائل علمی میگم خدمت شما . یکی از مضرات ماست  اینه که یبوست ایجاد میکنه . اینو کسی معترضش هست ؟

خوب وقتی که یبوست ایجاد کرد  سم پتوماین در روده شما ایجاد میشه ، از طریق روده جذب  میشه . اولین عارضه اش  اینه که اختلالات عصبی ایجاد میشه و اولین عارضه اش اینه که دهنتون بوی بد میده . تا حالا احساس کردین  که با دوستتون صحبت میکنین  دهنش بوی بد میده  . خوب از این چه میفهمین. این یبوست داره  . روده اش  کار نمیکنه ، دقت میکنید .

اونهایی که ماست میخورند یا غذاهای تبلیغی ( منظور غذاهایی که از تلوزیون تبلیغ میشه ) دچار آلرژی میشوند !                                  

من مکانیزم آلرژی را بگم خدمت شما ، ببینید درمانش خیلی راحته . این که من میگم آلرژی بوده که  سه روزه درمان شده ، بدترین آلرژی ها خیلی سریع درمان شدند .

ببینید  عزیزان این چیزی که من میگم اگر توجه کنید ، خیلی از درها به سوی شما باز میشه . حالا اصلا علت آلرژی را من میگم برای شما .

ببینید عزیزان در جهان خلقت یکی از مخلوقات ما هستیم . بقیه مخلوقات همون چیزی که خداوند برای آنها مقدر کرده ، همون را میخورند .یعنی شما اگر جلوی گربه علف بریزی نمیخوره و جلوی بره گوشت بریزی نمیخوره .

تنها موجودی که پایش را از گلیمش دراز میکنه انسان هست همه چیز میخوره . یه مثال جالب میزنم برای شما در مورد اینکه همه مخلوقات بر طبق فطرت خودشون تغذیه میکنند ولی انسان این طور نیست شما یک کرمی که کشمش خوار هست را از کشمش جدا کنید ، کشمش آفتابی را میخوره . شما یه سه روز به این کرم غذا ندین  بعد کشمش تیزابی بریزید جلوش ، این از گرسنگی میمیره . می آید بو میکنه ، میبینه تیزابی هست نمیخوره . جالب اینجاست که ما فقط میریم تیزابیها را میخوریم !  چرا ؟ برای اینکه بر خلاف فطرت و غریزه خودش این کرم  قدم برنمیداره . این میشه توحید دیگه .

حالا ما چه کار میکنیم . هر چی برخلاف  فطرت و غریزه مون  هست را همون راه را میریم. اما سلولهای بدن ما اینجوری نیستند . سلولهای ما سلولهایی هستند که اون چیزهایی که خدا برایش تعیین کرده دوست داره بخوره . شما میرید یه پیتزا میخورید ، یه لیوان دوغ هم بعدش میخوری ، عرض کنم یه نوشابه  بعدش هم میخوری ، یه شیرینی پلومبیر (یه شیرینی تو  مایه های بستنی و خامه) که اون را هم میخورید دیگه وا مصیبتا هست . بعد میبینید که دچار آلرژی شدید ، چرا ؟

 گفتم که هر سلولی با مویرگش بین بیست و پنج تا پنجاه هزارم میلیمتر(میکرون) فاصله داره . وقتی که شما این غذا را میخورین ، این غذا از طریق معده وارد روده میشه ، وارد لنف میشود ، نهایت وارد خون میشود ، وارد کبد میشود . حالا از کبد خارج شده  میخواد بره غذای سلولها را بده . سلولها میبینن که این غذا بدرد نمیخوره  . پیتزا ، پلمبیر ، سس و کچاپ توشه ! می آیند چه کار میکنند ؟

                    

سلول یه ماده از خودش ترشح میکنه  و دور خودش را احاطه میکنه . یه حصاری دور خودش ایجاد میکنه ، به این میگویند  هیستامین . سلول هیستامین ایجاد میکنه که این غذاها نیاد طرفش ، چون مسموم میشه .

بعد شما میرید  مراجعه میکنید  به پزشک ، میگه  خوب کاری نداره ، این دو تا آنتی هیستامین را بخور ! بله  آنتی هیستامین را میخورین ، میبینید ، به ! حالت خوب شده . باب پزشک معجزه میکنه .

نه . در واقع سلولهای شما فلج شده . معجزه نشده . شما با خوردن آنتی هیستامین در واقع کار سلول خودت را مختل کردی . این دیگه نمیتونه هیستامین تولید کنه . این دیگه فلج شده .

ما میگیم خوب درمانش چیه ؟ غذاهایی که هیستامین تولید میشه را نخور . یکیش ماست هست ، یکیش غذاهای ساندویچی هست ، یکیش همین پولمبیر هست  ، یکیش نون خامه ای هست ، یکیش نمک زیاد هست . با غذات چه خبره اینقدر خیارشور میخوری ؟

                          

دقت فرمودید . پس علت آلرژی این هست . ما میآئیم در واقع با بدن خودمون رابطه درستی ایجاد میکنیم  ، درست که ایجاد شد  آلرژی از بین میره  دیگه . ما میآئیم علت را بر میداریم . اون غذاهایی که هیستامین ایجاد میکنه  تو بدنمون نمیریزیم و آلرژی درمان میشه . بهترین راه درمانش این هست .

 

دو حالت دارد  اگر بعدا عارض شده باشد  یا مادرزادی بوده . اگر مادر زادی باشد  من یکی نمیتونم براش کاری بکنم . اگر بعد از تولد عارض شده باشد  میشه .

اولین چیزی که باید  انجام بدهند  یبوست  او را برطرف  کنند  . غلظت خونش  را برطرف کنند . غذاهایی که تبلیغ میشه را نخورن . مرتب در روز  ۱۰  الی  ۱۵  تا   آلوبخارا  را بخورند یا یه دونه کیوی .

عین سخنان دکتر خدادادی

از تمام بازدید کنندگان متشکرم بخصوص علی جون

دیابتی عصبی : درمان آن اینکه عصبی  نشیم . حالا میدونید انسان وقتی که عصبی میشه چرا دیابت میگیره ؟  ببینید لوزالمعده انسان  سه (نوع) سلول داره که در جزایر لانگرهاست . یکی از سلولها  بتا هست  ، ۳  تا آنزیم یا سه تا هورمون ترشح میکنه  که هورمون انسولین هست ، گلوکاگون هست و سوماتوهیستاتین هست . انسولین برای جذب قند هست ، گلوکاگون برای این هست که اگه یه موقع ما دچار کمبود قند شدیم ، قند را از کبد آزاد میکنه ، سوماتوهیستاتین ، خداوند یه بازرس گذاشته  که این دو تا را کنترل کنه . دقت میکنید .

حالا جالب اینجاست که ما بیست و پنج تریلیون سلولی که در خون ما هست ( در مجموع ما هفتاد و پنج تریلیون سلول در بدن داریم که یک سوم آن در جریان خون هست ) فاصله این سلولها با مویرگهای انسان  بین بیست و پنج تا پنجاه میکرون هست پس فاصله یک مویرگ تا یک سلول  بیست و پنج تا پنجاه هزارم  میلی متر هست . که باعث میشه  که چون لوزالمعده  یک غده برون ریز نیست و درون ریز است  یعنی راهی نداره برای بیرون پس این سلولها انسولین را ترشح میکنند و از طریق مویرگها جذب میشه  .

وقتی که شما عصبی میشید  عصب سمپاتیک فعال میشود  این مویرگها تنگ میشوند و غذا نمیرسونند به سلولهای بتا وقتی که غذا هم نرسید ، این هم انسولین ترشح نمیکنه .

پس بهترین روش این هست که شما  غذاتون را عوض بکنید و بیشتر غذاتون گیاهی باشه  . اون شیر بادامی که عرض کردم  میل بکنین  ، میوه ، سیب ، خیار ، کاهو  اینا را مرتب استفاده بکنید و عصبی که نشوید این غذا میرسونه به سلولهای لوزالمعده و لوزالمعده کار خودش را درست انجام میده  و مسئله حل میشه .