طب قرآنی و دکترخدادادی

پوست ماهي را كنده، چشمها و شكمش را خالي كنيد. ماهي را تميز شسته و بگذاريد آب آن گرفته شود. كمي نمك به همه جاي آن بماليد. دوحبه سير را رنده نموده و به همه جاي آن بماليد. ادويه ماهي را به همه جاي ماهي بزنيد. يك پياز درشت را خلال نموده و كف ماهي تابه‎‎‎اي كه درب دار است، بريزيد. سپس ماهي را روي پيازها گذاشته، درب تابه را بسته و نيم ساعت در يخچال بگذاريد. پس از نيم ساعت بيرون آورده، 3  قاشق غذاخوري آب و  2  قاشق غذاخوري روغن مايع به نحوي كه روي ماهي نريزد، در تابه بريزيد. تابه را روي شعله خيلي كم گذاشته، آرام آرام بپزد. بعد از  20  دقيقه، آب تمام شده و به روغن مي‎‎‎رسد كه در اين موقع ماهي آماده است. به همراه ماهي، حتما پودر چهار مغز يا خرما، يا پودر گردو، يا نارگيل، يا شكلات صبحانه بخوريد. از ليمو ترش و زيتون هم دركنار ماهي استفاده نماييد.به همراه ماهي شويد باقلا پلو و بصورت كته بخوريد و آبكش نكنيد.

- ادويه ماهي: زعفران  1  مثقال، زنجبيل  2  مثقال، دارچين  10  مثقال، هل  5  مثقال، ميخك نيم مثقال، زردچوبه10  مثقال، زيره سياه  5  مثقال و فلفل سياه  1  مثقال. همه مواد را آسياب نموده و مخلوط كرده و در شيشه‎‎‎اي بريزيد.

- سعي كنيد از ماهي جنوب استفاده كنيد ، ماهي شمال آلودگي بيشتري دارد.

- پوست ماهي را نخوريد.

- درگوشت ماهي در قسمت پهلوها، يكسري گوشتهاي تيره‎‎‎اي وجود دارد كه مملو از روي است ، روي باعث فعاليتهاي مغزي مي‎‎‎گردد.

- ميگو را هم به روش ماهي بپزيد. از ميگو صورتي رنگ استفاده نماييد ، ميگو هاي سفيد پرورشي هستند.

- به علت انرژي موجود در نوك انگشتان، غذا را با دست و بصورت سه انگشت بخوريد. دستها را شسته ولي با حوله خشك نكنيد.