شکلات صبحانه.آب زرشک.زیتون پرورده
ارده، عسل، شيره انگور يا شيره خرما، پودر فندق يا گردو. 5 قاشق غذا خوري ارده با يك قاشق غذاخوري عسل را آنقدر هم ميزنيد تا به شكل شكلات در آمده و سفت شود ، سپس پودر فندق يا گردو را به آن اضافه نماييد. اگر بخواهيد رنگ كاكائو پيدا كند، به جاي عسل، شيره انگور يا شيره خرما به آن اضافه نماييد.
- براي تزئين سفره، از انواع كتانهاي با رنگ شاد در زير سفرهاي كه شفاف بوده استفاده نماييد، تا رنگهاي آن نمايان باشد.
- قهوه محرك قوي است ،بهتر است استفاده نشود.
طرز گرفتن آب زرشك:
زرشك آبگيري را تميز نموده و با آب سرد بشوييد، در ظرفي لعابي، چيني يا پيركس ريخته و به ازاي هر 250 گرم زرشك، 2 ليتر آب روي آن بريزيد. پس از دو روز زرشكها را چنگ بزنيد. پس از دو روز ديگر ، آب آنرا صاف كرده، آب زرشك آماده است.
زيتون پرورده:
يك كيلو زيتون شكسته گوشتي ، هسته آنها را در آورده و خوب شسته و خرد و ساتوري كنيد. 250گرم گردوي آسياب شده، 5حبه سير رنده شده،آب 5 تا 7 عدد ليمو ترش تازه(به جاي ليمو ترش ميتوانيد از آب انار ترش استفاده نماييد)، يك عدد انار متوسط در آن دانه كرده، يك قاشق مرباخوري بزرگ گلپر ساييده، خوب موادرا با هم مخلوط نموده، در كاسههاي لعابي ريخته و نيم ساعت در يخچال بگذاريد. در صورت در بسته بودن تا يك هفته در يخچال قابل نگهداريست.
- زيتون پرورده، بسياري از بيماريهاي گوارشي و پوستي را از بين ميبرد.
- زيتون را بصورت شكسته استفاده نماييد، از زيتون سالم استفاده نكنيد.